おはようございます、こんにちは、こんばんは。伽気富露（がけぷろ）です。照り焼きとは醤油を基本にした甘みのあるタレを食材に塗りながら焼く調理法タレの糖分により食材の表面が艶を帯び「照り」が出るのが名前の由来ByGoogle(w)照り焼きと言えばてりやき…